Avril 2026
Les tourbières sont reconnues pour leur biodiversité exceptionnelle, mais aussi pour leur grande fragilité. Ces milieux naturels, très originaux, nécessitent une attention particulière afin d’être préservés durablement. Dans ce contexte, le Conservatoire d’espaces naturels a été impliqué dans la révision du cahier des charges de la filière Comté, révision dont l’objectif était, notamment, de permettre une meilleure intégration des enjeux environnementaux dans les différentes filières AOP.
Au sein de l’AOP Comté, les agriculteurs disposent de « droits à produire ». Ce dispositif permet en moyenne aux exploitants de produire 3 100 litres de lait par hectare, quelle que soit la nature du milieu herbacé exploité. Ainsi, plus une exploitation possède de surface, plus elle est en capacité de produire. Bien que ce dispositif permette de réguler la production laitière dans son ensemble, il a pu conduire certains exploitants à investir des terrains auparavant délaissés, comme les tourbières, afin d’augmenter leurs droits sur l’ensemble de l’exploitation.
Face à cette évolution, le Conservatoire d’espaces naturels de Franche-Comté a été sollicité, en partenariat avec la DDT du Doubs, le CBNBFC-ORI et le Conservatoire d’espaces naturels Rhône-Alpes, afin de mieux intégrer les enjeux « tourbières » dans l’AOP.
Désormais, lors d’une reprise de milieux tourbeux, ceux-ci seront classés en deux catégories distinctes. Les haut-marais (alimentés principalement par les eaux atmosphériques) ainsi que les marais de transition, considérés comme des milieux fragiles, particulièrement sensibles au piétinement, peu praticables et non productifs, ne permettant plus de recevoir des droits à produire.
À l’inverse, les bas-marais, nécessitent une approche différente. Une activité agricole modérée y est préconisée afin de les maintenir. Ainsi, ces surfaces ouvrent toujours « des droits à produire » pour les exploitants, mais diminués par rapports aux autres surfaces (400 litres par hectare).
Ces milieux sont désormais pris en compte à la fois pour leur valeur écologique et leur rôle dans la production agricole. Cette démarche constitue un exemple concret de conciliation réussie entre préservation de la biodiversité et activité économique.
