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Un premier verger préservé par le Conservatoire en Franche‑Comté

Protection Le 28.01.2026

Depuis bientôt 30 ans, le Conservatoire d’espaces naturels de Franche-Comté agit sur le territoire des Monts de Gy pour préserver des milieux naturels étroitement liés à l’histoire rurale locale.

Aujourd’hui, cette action prend une dimension particulière avec l’accompagnement d’un verger traditionnel de plus de 4 hectares – le verger des Goulottes – limitrophe de la pelouse sèche des Champs Tourneaux, sur la commune de Bucey-lès-Gy (70).

D’un seul tenant, planté il y a une trentaine d’années sur d’anciens coteaux viticoles et géré sans produits phytosanitaires, ce verger est un milieu devenu rare.

Il abrite près de 300 arbres fruitiers (noyers, pommiers, cerisiers, pruniers, etc.) associés à une mosaïque de pelouses sèches, de prairies maigres et de quelques zones de prairies plus grasses, gérée par pâturage ovin et bovin.

Tout un cortège d’oiseaux typiques des régions campagnardes et plus spécifiquement des zones de vergers et de boisements y est déjà connu, dont certaines rares et menacées : petit-duc scops, chevêche d’Athéna, pic cendré, pic épeichette, torcol fourmilier, alouette lulu, pie-grièche écorcheur, huppe fasciée, tourterelle des bois, etc.

Au niveau floristique, le site est également connu pour abriter au moins une station d’ophrys abeille, une orchidée sauvage protégée en Franche‑Comté.

Ce verger présente également un fort intérêt vis-à-vis du patrimoine culturel et historique du territoire avec la présence d’un patrimoine bâti en pierres sèches (murets, terrasses, murgers), témoins de l’activité viticole passée.

Dans un contexte de transmission familiale, et face aux enjeux de renouvellement des arbres, d’adaptation au changement climatique, de maintien du pâturage et de préservation du patrimoine naturel, les propriétaires et l’exploitant agricole ont fait le choix d’un outil juridique encore méconnu : les Obligations réelles environnementales (ORE).

En inscrivant des engagements environnementaux durables dans le temps et attachés au foncier, l’ORE permet de sécuriser l’avenir de ce verger, au‑delà des changements de propriétaires. Le Conservatoire accompagne cette démarche, au croisement de la protection de la nature, de l’agriculture et du paysage, pour que ce site continue de vivre, de produire et d’accueillir la biodiversité sur le long terme.

Le verger des Goulottes devient ainsi le 16ᵉ site préservé par le Conservatoire dans les Monts de Gy !

Pour en savoir plus sur les Obligations réelles environnementales (ORE) ▷ https://cen-franchecomte.org/agir-avec-nous/proprietaire/


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Vous souhaitez participer à la préservation des espaces naturels francs-comtois ? Adhérez au Conservatoire 👉 https://bit.ly/adherer-cenfc

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