Samedi 7 février, le Conservatoire organisait un temps fort sur la commune de Bersaillin (39) dans le cadre de la Journée mondiale des zones humides.
Près de quarante participants – adhérents de l’association et habitants de la commune – sont venus assister à une pêche traditionnelle bressane réalisée par la Pisciculture des marais à l’étang au Curé, site préservé par le Conservatoire depuis plus de 20 ans.
Équipés de cuissardes, les plus courageux ont pu aider à tirer les filets dans l’eau, tandis que les autres participants découvraient la faune et la flore du site à travers plusieurs animations.
L’étang au Curé présente un fort enjeu de conservation de par ses habitats naturels, étroitement liés à l’activité piscicole extensive qui s’y pratique.
Il abrite une flore d’exception. Parmi les espèces remarquables figurent la lindernie des marais, la marsilée à quatre feuilles (ou trèfle d’eau) ou encore la ludwigie des marais.
Christine Roubez, piscicultrice et exploitante de « La Pisciculture des marais » à Pleure, est partenaire du Conservatoire depuis 2007. En 2019, elle a signé un bail rural piscicole à clauses environnementales.
« Je mène des pratiques respectueuses de la nature selon des méthodes ancestrales à l’aide de filets. Nous sommes toutefois à la merci de la pollution car nous n’avons pas la maîtrise des eaux qui s’écoulent dans les étangs. C’est pourquoi il est très important de préserver notamment les zones humides et le patrimoine naturel alentours. » explique-t-elle.
Le temps fort s’est terminé par une dégustation des produits de la Pisciculture des marais : rillettes de carpe fumée, rillettes de silure fumé, soupe de poisson… tout en discutant de la gestion et des enjeux du site.
Merci à tous les participants pour leur bonne humeur et leur intérêt pour les actions du Conservatoire !
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Avec le soutien financier du Fonds européen de développement régional (FEDER) de Bourgogne-Franche‑Comté, de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse et du Département du Jura
En partenariat avec la Pisciculture des Marais
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Photos : ©H. Cade, H. Bourque, M. Ribière
